Veja como fazer uma macarronese simples

Com tom defumado da carne assada, você pode acompanhar uma deliciosa macarronese simples que pode ser servida em churrasco ou almoço de domingo. Com pão de alho fica simplesmente perfeito, zero críticas.

Como fazer macarronese simples?

Veja também 

Perfeita para o Natal! Faça essa receita de pernil assado com farofa

Expoagro 2023: Governo do Amazonas premia melhores produtores de Queijo Coalho e Doce de Leite

Ingredientes

250g de macarrão (de sua preferência)
1 xícara de maionese
2 colheres de sopa de molho de mostarda
1 colher de sopa de mel
1 colher de chá de páprica defumada
1/2 colher de chá de alho em pó
1/2 colher de chá de cebola em pó
Sal e pimenta a gosto
1 xícara de bacon em cubos
1/2 xícara de milho verde cozido
1/2 xícara de pimentão vermelho picado
1/2 xícara de cebola roxa picada
2 colheres de sopa de salsinha fresca picada
2 colheres de sopa de cebolinha verde picada

Modo de Preparo

Fotos: Reprodução/Google

Cozinhe o macarrão em água fervente com sal de acordo com as instruções da embalagem até que fique al dente. Escorra e reserve.
Em uma tigela grande, misture a maionese, o molho de mostarda, o mel, a páprica defumada, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta. Esta será a base do molho defumado.
Em uma frigideira grande, frite os cubos de bacon até que fiquem crocantes. Retire o excesso de gordura e deixe o bacon esfriar.

Adicione o macarrão cozido à tigela com o molho defumado e misture bem para que a massa fique bem envolvida.
Acrescente o bacon crocante, o milho verde, o pimentão vermelho, a cebola roxa, a salsinha e a cebolinha verde. Misture tudo delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem distribuídos.Leve a macarronese com gosto defumado à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, para que os sabores se misturem e o prato fique bem gelado. 

Fonte: com informações Portal Terra