Veja como fazer rocambole de chocolate e coco

Rocambole é uma receita tradicionalíssima que já conquistou o coração de todo mundo. Então, que tal inovar e preparar este rocambole de chocolate com coco ralado? É fácil, prático e o melhor de tudo é que não precisa ir ao forno.

Aliás, a receita é uma ótima opção para quem vende doces, já que a apresentação é linda. Uma vez que o preparo não usa o forno, há também a economia de gás, que torna o preparo ainda mais barato e, como consequência, o lucro maior. Em seguida, confira todas as instruções para fazer a delícia:

Veja também

5 receitas saudáveis e refrescantes com água de coco

Pipoca emagrece? 2 receitas para matar a vontade sem sair da dieta

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de leite em pó
2 xícaras (chá) de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
Coco ralado em flocos para polvilhar

Recheio

100 g de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo:

Fotos: Reprodução Google

Em uma panela, leve os ingredientes do recheio ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.
Em uma tigela, misture o leite e o chocolate em pó.
Misture o leite condensado, aos poucos, até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
Abra a massa entre duas folhas de filme plástico com um rolo, formando um retângulo.
Espalhe o recheio, enrole como rocambole e leve à geladeira por 2 horas.
Retire e sirva decorado com coco.

Fonte: com informações do Portal Metrópoles