Pipoca emagrece? 2 receitas para matar a vontade sem sair da dieta

A pipoca é um alimento bastante comum: ele costuma marcar presença em várias situações, normalmente acompanhado de opções gordurosas e bebidas adoçadas. Quer manter a pipoca na dieta? Aprenda duas receitas leves com a engenheira de alimentos da Combrasil, Ana Rachel.

“Como qualquer outro alimento aliado da dieta, a pipoca também deve ser consumida com moderação. Por esse motivo, se você quer comer a pipoca sem prejudicar a qualidade da sua alimentação, opte por sempre consumir o produto com baixa quantidade de sal, e pouca ou nenhuma porção de gordura em sua preparação”, explica Ana Rachel.

As duas receitas leves para pipoca na dieta

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Pré-treino

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Ingredientes

60g de óleo de coco;
100g de milho para pipoca;
25g de açúcar light ou demerara;
6g de cacau em pó;
3g de canela em pó.

Modo de preparo

Em uma panela, adicione todos os ingredientes, leve ao fogo e mexa até começar a estourar. Então, tampe a panela e mexa para ajudar que a cobertura fique uniforme pelos grãos. Quando parar de ouvir o estouro do milho da pipoca estará pronto.

Petisco gourmet saudável

Ingredientes

Fotos: Reprodução Google

3 colheres de sopa de óleo;
1/3 de xícara de milho para pipoca;
3 colheres de sopa de manteiga;
1/2 colher de chá de raspas de limão;
1 colher de sopa de suco de limão;
Raminhos de alecrim fresco;
Pimenta do reino a gosto;
Sal a gosto.

Modo de preparo

Estoure a pipoca como de costume e coloque em uma assadeira. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Enquanto o forno aquece, derreta a manteiga em fogo médio em uma panela. Adicione as raspas e o suco de limão, o alecrim, o sal e a pimenta do reino. Cozinhe por 3 ou 4 minutos e despeje sobre a pipoca. Mexa delicadamente e leve ao forno por 15 a 20 minutos.

Fonte: com informações do Portal Metrópoles