Torta de salsicha: receita prática e baratinha feita no liquidificador

A salsicha é um ingrediente coringa para quando não queremos gastar muito em uma receita, mas ainda desejamos servir um prato saboroso. Uma das opções mais fáceis para usar a salsicha na culinária é preparar uma torta de liquidificador, que é muito fácil e gostosa.

A massa é simples de fazer e fica extremamente macia, mas o recheio também não deixa a desejar: o resultado é temperadinho e perfeito pra impressionar. Por isso, que tal aprender a receita da torta pra ter sempre na manga? Veja a seguir os detalhes do preparo

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Ingredientes:

3 ovos
200g de maionese
1 e 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
50g de queijo parmesão ralado
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio

1 colher (sopa) de óleo
2 dentes de alho picados
1 cebola média picada
100g de azeitonas verdes picadas
1/2 lata de milho-verde escorrido
5 salsichas cortadas em cubos
2 tomates sem sementes picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 xícaras (café) de cheiro-verde picado

Modo de preparo:

Fotos: Reprodução/Google

Bata no liquidificador os ovos, a maionese, o requeijão, o queijo ralado e por último a farinha e bata até ficar bem homogêneo.
Reserve.
Enquanto isso, em uma panela, coloque o óleo, o alho, a cebola, a azeitona, o milho, a salsicha, o tomate, a sal, pimenta e por último o cheiro-verde.
Refogue por uns 3 minutos.

Misture o recheio com a massa em uma tigela.
Unte e enfarinhe uma fôrma de 22cm x 30cm, despeje a massa e então leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
Se desejar, sirva em seguida acompanhada de salada verde e tomates.

Fonte: com informações do Portal Terra