A rabanada é uma das receitas mais queridas nas festas de Natal, sendo um doce carregado de histórias e tradições. Ainda que a sua origem seja incerta, essa delícia é mundialmente conhecida, podendo ser encontrada em outros países pelo nome de french toas
Crocante por fora e macia por dentro, a rabanada é feita à base fatias de pão amanhecido umedecidas com leite, passadas em ovos e fritas. Se na versão original o doce já é muito saboroso, imagina quando a receita é turbinada?
Pensando em trazer muito mais suculência ao prato, o Guia da Cozinha separou para você uma receita deliciosa de rabanada recheada com doce de leite cremoso. A sobremesa é tão boa que é impossível parar de comer! Confira abaixo o passo a passo e faça a rabanada em casa.
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Ingredientes:
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5 pães franceses amanhecidos
2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
5 ovos batidos
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo:
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Fotos: Reprodução/Google
Corte os pães em fatias de 2 dedos.
Corte ao meio as fatias de 2 dedos, sem separar as partes.
Recheie com o doce de leite, feche e passe pelos ovos batidos misturados com o leite.
Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente.
Polvilhe com açúcar e canela e sirva a rabanada em seguida.
Fonte: com informações do Portal Terra
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