Quer uma sobremesa fácil e irresistível para este domingo? Experimente esta torta mousse de maracujá cremosa e geladinha que é sucesso garantido em qualquer mesa!

As sobremesas de maracujá sempre fazem sucesso aqui no TudoGostoso. Elas são refrescantes, fáceis de preparar e têm aquele equilíbrio perfeito entre o doce e o azedinho.

A receita de hoje é uma torta mousse de maracujá que conquista pela simplicidade e pelo sabor. Com uma base crocante de biscoito, recheio cremoso e cobertura de ganache de chocolate branco, ela é uma combinação irresistível.

Ideal para servir depois do almoço de domingo ou em qualquer ocasião especial. Confira o passo a passo e prepare essa delícia aí na sua casa. Receita de torta mousse de maracujá: 

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Ingredientes:

Base

1 pacote de biscoito maisena
3 colheres (sopa) de manteiga derretida

Recheio

1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 xícara (chá) de leite em pó
¾ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

Ganache

Fotos: Reprodução/Google

200 g de chocolate branco
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo:

1 Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até virar uma farofa.
2 Misture a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.
3 Modele essa mistura no fundo de uma forma de fundo removível, pressionando bem para deixar a base compacta e nivelada. Reserve.
4 No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o suco de maracujá até obter uma mistura cremosa e homogênea.
5 Despeje sobre a base de biscoito e nivele a superfície com uma espátula.
6 Leve à geladeira por 1 hora ou ao congelador por 20 minutos, até a mousse firmar.
7 Para a ganache, derreta o chocolate branco no banho-maria ou no micro-ondas (em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada pausa).
8 Misture o creme de leite até formar um creme liso e brilhante.
9 Deixe esfriar e espalhe por cima da mousse já firme.
10 Cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

Dica TudoGostoso: na hora de servir, finalize com polpa de maracujá reduzida. Basta bater a polpa no liquidificador e levar ao fogo com 2 colheres (sopa) de açúcar, cozinhando até engrossar levemente. Essa calda dá um toque especial e deixa a torta ainda mais bonita e saborosa!

Fonte: Com informações Revista TudoGostoso