Pudim de abacaxi com pedaços da fruta muito cremoso e refrescante

O pudim de abacaxi é uma sobremesa fácil rápida prática e econômica, aquela sobremesa maravilhosa que não pode faltar no domingo depois daquele almoço em família.

Confira o passo a passo desse perfeito pudim.

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Bolo com 3 ingredientes fofinho e macio que não precisa de trigo e nem de fermento

Ingredientes

1 Abacaxi picado.
½ xícara de açúcar.
1 Caixinha de leite condensado.
2 Gelatina sabor abacaxi.
2 Caixinhas de creme de leite.
1 Xícara de água.

Modo de preparo

Fotos: Reprodução Google

- Adicione o abacaxi picado em cubos o açúcar e a água em uma panela. Misture muito bem leva ao fogo por cerca de 8 minutos.
- Passados 8 minutos de cozimento, desligue o fogo, acrescente as 2 gelatinas sabor abacaxi e mexa bem. Reserve para esfriar.
- Com o abacaxi frio acrescente o leite condensado e o creme de leite mexa incorporando todos os ingredientes.
- Transfira a mistura para uma forma de pudim levemente untada com óleo e leve para a geladeira por pelo menos 3 horas.
- Retire da geladeira, desenforme e se delicie com esse pudim de abacaxi cremoso e delicioso.

Fonte: com informações do Portal iG