Petisco saudável: aprenda a fazer palitos de cenoura

Os palitos de cenoura são perfeitos para quem está à procura de receitas saudáveis, deliciosas e que não incluem carne.

O melhor: servem como petisco e podem ser adicionados ao prato também como acompanhamento. Experimente!

O passo a passo é bem simples e a receita leva apenas 25 minutinhos.

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Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes dos palitos de cenoura

-3 cenouras em palitos
-2 dentes de alho picados
-5 colheres (sopa) de azeite
-2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
-1 pitada de páprica
-Sal a gosto

Molho

-1 xícara (chá) de iogurte natural
-2 colheres (sopa) de azeite
-4 colheres (sopa) de hortelã picada
-Sal a gosto

Modo de preparo

Fotos: Reprodução

-Em uma tigela, misture os ingredientes do molho até homogeneizar e reserve.

-Em outra tigela, misture a cenoura com o alho, o azeite, o parmesão, a páprica e sal.

-Arrume em uma fôrma, deixando um espaço entre elas, e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar.

-Retire e sirva com o molho reservado.

Fonte: Portal Terra