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Gastronomia - 26/07/2023

Pão caseiro muito fofinho e fácil ele não precisa sovar basta misturar os ingredientes e levar ao forno

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Foto: Reprodução

Confira modo de preparar

Esse pão caseiro é muito fofinho e fácil e não precisa sovar! Basta misturar os ingredientes e levar ao forno! Uma receita que lembra muito uma focaccia, tradicional pão italiano, esse pão caseiro não dá trabalho nenhum para fazer e fica muito lindo e saboroso. Faça e impressione a todos!

 

Para fazer esse pão caseiro usaremos ingredientes que possivelmente você tem em casa, como água, ovo, óleo, açúcar, sal, fermento biológico seco, farinha de trigo, queijo parmesão ralado, orégano, alecrim, azeite, e flor de sal. Preparar esse pão caseiro é muito simples! Primeiro, misturamos, água, ovos, óleo, açúcar, sal, fermento e farinha. Misturamos por 10 minutos e despejamos a massa em duas formas de pão untadas e enfarinhadas.

 

Decoramos os pães, deixamos crescer 1 hora e assamos por 40 minutos, deixando amornar e desenformando em seguida. Depois é só provar essa preciosidade de pão caseiro!

 

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Ingredientes da receita de pão caseiro

 

 

1 e 1/2 xícara de chá de água
2 ovos inteiros
1/4 de xícara de chá de óleo
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de chá de sal
2 colheres de chá de fermento biológico seco

 

 

4 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
1/2 colher de chá de orégano
1 galho de alecrim
1 colher de sopa de azeite
flor de sal a gosto

 

Modo de preparo

 

Fotos: Reprodução

 

Em uma tigela, coloque a água, os ovos, o óleo, o açúcar, o sal, o fermento biológico seco e a farinha de trigo.
Misture tudo muito bem com uma espátula por 10 minutos.
Divida a massa em duas partes e despeje em formas de pão untadas e enfarinhadas.
Em uma forma, espalhe o queijo parmesão ralado e o orégano sobre a massa.

 
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Na outra forma, espalhe o alecrim, a flor de sal e o azeite.
Coloque as formas no forno desligado com uma assadeira cheia de água quente por baixo. Deixe os pães descansarem para crescer por 1 hora.
Com a assadeira com água ainda no forno, asse os pães em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar levemente. Espere os pães amornarem, desenforme e saboreie essa maravilha de pão caseiro! 

 

Fonte: com informações do Portal Terra

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