Milk-shake de milho

Já experimentou milk-shake de milho? Sugestão para servir em Festa Junina, a bebida é feita com espiga de milho, leite, açúcar e sorvete de creme.

Os ingredientes são batidos no liquidificador e, depois, são levados ao fogo para engrossar.

Confira o passo a passo do milk-shake que fica bastante cremoso e saboroso!

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Ingredientes

2 espigas de milho cozidas
240 mililitros de leite
90 gramas de açúcar
6 bolas de sorvete de creme

Modo de Preparo

Fotos: Reprodução 

1- Coloque uma tábua dentro de uma assadeira para evitar que os grãos se espalhem. Com auxílio de uma faca, retire os grãos das espigas.

2- No liquidificador, acrescente o milho, leite e açúcar. Bata até ficar homogêneo.

3- Transfira para uma panela e mexa sem parar para evitar que grude no fundo da panela.

4- Espere ferver, desligue o fogo e espere esfriar para terminar de engrossar.

5- Volte para o liquidificador, adicione o sorvete de creme e bata. Sirva em seguida.
 

Fonte: com informações do Portal Gshow