29 de Abril de 2026

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Gastronomia - 03/04/2025

Fruta brasileira eleita uma das melhores do mundo é rica em vitamina C

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Foto: Reprodução/Google

Essa fruta é muito comum em todo país e virou, nos últimos anos, um alimento queridinho dos brasileiros; veja as vantagens para a saúde

Devido ao clima e ao solo fértil, o Brasil é um país rico em recursos naturais. Não à toa, as frutas nacionais ocupam não apenas uma, mas três posições entre as melhores do mundo no ranking divulgado pela plataforma TasteAtlas, que reuniu 100 espécies ao redor do globo para compor a lista.

 

Além da jabuticaba, outra representante brasileira foi o açaí. Típico da região amazônica, o Taste Atlas descreve a fruta como um alimento popular cujo cultivo emprega mais de 30 mil pessoas somente no Pará. “São frequentemente classificadas pelos produtores como um tipo de ‘superalimento'”, elogiam as propriedades.

 

Segundo o nutricionista Gabriel Moliterne, o açaí tem uma excelente ação antioxidante, sendo rico em antocianinas, substância que auxilia no combate dos radicais livres e “que protege as nossas células do envelhecimento precoce, além de reduzir os riscos de doenças crônicas”, descreve o especialista do Hospital Albert Sabin de SP.Outro benefício do consumo dessa fruta é o suporte para o sistema imunológico. Isso acontece por que a fruta é rica em vitaminas C e E, assim como em ácidos graxos essenciais, o que estimula as células de defesa do corpo.

 

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Ocupando o 49° lugar, o açaí também tem ação anti-inflamatória no organismo. Moliterne descreve que os compostos bioativos dessa frutinha podem ajudar a aliviar dores e reduzir inflamações, contribuindo para o bem-estar. O primeiro lugar foi ocupado pela fruta grega Rodakina Naoussas. Espécie de pêssego originário da China, quando cultivado em solo mediterrâneo acabou se tornaram uma das frutas mais populares da Grécia.

 

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Em segundo, apareceram os morangos poloneses. “Seu sabor é doce, aromático e bem equilibrado, semelhante ao dos morangos silvestres”, elogia o TasteAtlas. O terceiro e o quarto lugar também foram ocupados por frutas gregas, a Mandarini Chiou, uma tangerina; e a Portokalia Maleme Chanion Kritis, que são laranjas suculentas.A Espanha obteve um espaço privilegiado na 5ª colocação com a laranja Cítricos Valencianos, cujo sabor é descrito pelo TasteAtlas como: “acidez e doçura bem equilibradas devido ao clima quente do Mediterrâneo.”

 

Fonte: com informações  Metrópoles 

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