Filé de frango à jardineira: aprenda a receita leve e saudável

Nas refeições do dia a dia, criatividade pode ser algo em falta já que cozinhar algo diferente todos os dias é quase impossível. Ainda assim, há como variar nos pratos de sempre com poucos ingredientes. Um exemplo é o filé de frango à jardineira.

Comer frango no almoço todos os dias da semana seria enjoativo se não preparássemos receitas diferentes com o filé. Ainda bem que existem opções saudáveis para incluir no cardápio, que adicionam legumes a nossa alimentação.

Para aprender a fazer o prato, confira o passo a passo completo a seguir e não deixe de provar essa delícia levinha para um almoço fitness:

Veja também 

Panqueca fit de banana, aveia e mel para o café da manhã

Culinária Amazonense ganha espaço no cardápio de voos internacionais

 

Filé de frango à jardineira

Tempo: 30min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

4 filés de frango
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 dente de alho amassado
1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola em cubos
1 colher (chá) de farinha de trigo
1 lata de seleta de legumes escorrida
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo:

Fotos: Reprodução

Tempere o frango com sal, pimenta e o alho
Derreta metade da manteiga em uma frigideira grossa, em fogo alto e então doure o filé de frango por 2 minutos de cada lado
Reserve em uma travessa aquecida
Enquanto isso, na mesma frigideira, refogue a cebola no restante da manteiga por 2 minutos
Polvilhe a farinha e frite por 1 minuto, mexendo

Acrescente a seleta, o requeijão, sal e pimenta
Deixe levantar fervura e espalhe sobre o frango.
Polvilhe com a salsa e sirva em seguida.

Fonte: com informações do Portal Terra