Faça essa receita leve para os dias quentes

Nos dias quentes, consumir pratos leves é a melhor forma para saciar a fome e manter a alimentação saudável. Mesmo sem experiência na cozinha, é possível fazer deliciosas refeições com legumes e verduras. Dessa forma, você evita alimentos pesados e gordurosos, que não são recomendados para essa época do ano.

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Ingredientes

Foto: Reprodução Google

2 cenouras descascada e cortada em rodelas
1 alho-poró cortado em rodelas
1 colher de chá de azeite
1 folha de louro
1 ramo de alecrim
2 xícaras de chá de grão-de-bico cozido
Sal e tomilho a gosto

Modo de preparo

Em uma frigideira, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cenoura, a folha de louro e o alecrim e doure levemente. Acrescente o alho-poró e refogue por mais 2 minutos, mexendo sempre. Por último, junte o grão-de-bico, o sal e o tomilho e misture bem. Desligue o fogo, retire a folha de louro e sirva em seguida.

Fonte: com informações do Portal iG