Dois bares Brasileiros entraram para lista dos 100 melhores do mundo

Dois bares brasileiros entraram para a lista dos 100 melhores do mundo do ranking The World’s 50 Best Bars, divulgado no dia, 09 de outubro. A lista é baseada nas avaliações de mais de 600 especialistas do setor.

Os dois brasileiros selecionados ficam em São Paulo: o Tan Tan, localizado em Pinheiros, e o Sub Astor, que fica no bairro da Vila Madalena.O bar Tan Tan ficou no 56° lugar, e é descrito como um bar subterrâneo que traz um toque da cultura de um bar japonês para São Paulo. 

"Meus últimos anos a frente do Tan Tan tem sido anos memoráveis, tenho chance de falar sobre o nosso conceito e sobre o nosso país para o mundo inteiro e sei que isso é algo que nem todo mundo tem oportunidade de fazer, mas faço com capricho e tento dar o meu melhor, faço questão de falar que o Brasil é muito mais que os clichés e muito mais diverso do que imaginam, no meu caso, tem Ásia no meio da história toda, mas continua sendo Brasil. Enfim, trabalhar nesta indústria é muito mais que vender comida e bebida ou falar de hospitalidade, pra mim é como inspirar outras pessoas, impactar o meio e ser feliz", comemorou Thiago Bañares, criador do bar.

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Foto: Reprodução/Google

Já o Sub Astor aparece no 58° lugar e o que foi destaque são os drinques com influências de sabores e ingredientes brasileiros, como café e coco."Representando 34 cidades espalhadas pelo mundo, a lista reconhece os principais destinos mundiais para beber e prontos para exploração", ressalta o ranking. 

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O primeiro lugar do ranking ficou com o Goles, localizado em Barcelona. "A decoração rosa pastel e verde torna este local acessível no início da noite, que transita facilmente com a luz fraca para um refúgio escuro e abafado, embora este seja o conceito de bar moderno, com um bar em ilha como palco para mostrar técnicas pioneiras por trás muitas das criações maravilhosas", diz a descrição.
 

Fonte: com informações do Portal Terra