Dia das Crianças: Veja 3 receitas para curtir o feriado

Uma das datas mais aguardadas pela garotada todos os anos é o Dia das Crianças, celebrado em 12 de outubro, criado em 1924. Porém, somente em 1955 passou a ser reconhecido e comemorado pelos brasileiros. O sucesso se deu por conta de uma campanha de marketing feita pela indústria de brinquedos, que criou a “Semana da Criança” com o objetivo de alavancar as vendas.

Para isso, separamos um menu completo de receitas deliciosas que não podem faltar, com comidas coloridas e saborosas para você aproveitar esse Dia Das Crianças e impressionar à todos.

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1. Pão Nuvem de Cottage

Ingredientes:

- 2 ovos (clara e gema separadas)

- 6 colheres (sopa) de queijo cottage
- 1 colher (sopa) de açúcar

- 1 colher (chá) de fermento em pó

- 10 morangos

- 10 framboesas

Modo de Preparo:

Para o Pão:

- Bata as claras em neve com o fermento em pó até ficar firme.
- Em outra vasilha, bata com um garfo as duas gemas e adicione o queijo cottage até obter uma mistura homogênea. Incorpore essa mistura às claras em neve, delicadamente, com uma espátula até que tudo fique novamente homogêneo.
-Em uma forma forrada com papel manteiga, use a colher para colocar um pouco do creme com uma distância de 3 cm entre um e outro.
-Pressione delicadamente com uma colher e forme disquinhos.
-Asse em forno preaquecido a 150°C por 20 minutos.

Para o creme de morangos:

Bata 2 colheres de Queijo Cottage Tirolez com 4 morangos e 2 colheres (sopa) de água até que esteja cremoso

Para a montagem:

Coloque os discos em um prato e, por cima, as frutas picadas e um pouco do creme de cottage com morangos. Sirva.

Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento: 6 porções

2. Milkshake de chocolate

Ingredientes:

-5 bolas de sorvete de chocolate

-150 ml de leite gelado

-4 pedras de gelo

-Calda de sorvete, granulado, bala fini e chantili para decoração

Modo de Preparo:

Em um liquidificador, bata o sorvete, o leite gelado e o gelo. Decore a taça com calda e granulado, despeja o milk shake dentro e decore com chantili e bala fini.

Tempo de preparo: 15 minutos.
Rendimento: 500 ml.

3. Pipoca doce com leite em pó

Ingredientes:
-1 xícara (chá) de água
-2/3 de xícara (chá) de óleo
-1 xícara (chá) de milho para pipoca
-1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó

Modo de preparo:

Fotos: Reprodução

-Coloque o óleo, o açúcar, a água e o milho em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar começar a formar uma calda e os milhos quase estourarem.
-Tampe a panela e cozinhe até os milhos estourarem por completo, mexendo a panela algumas vezes para não queimar.
-Transfira para uma travessa, espalhe bem e misture com o leite em pó.
-Sirva a pipoca doce em seguida.

Fonte: com informações do Portal iG