Dadinho de tapioca com queijo coalho: faça já o delicioso aperitivo

O dadinho de tapioca é aquele aperitivo delicioso e fácil de preparar em casa que agrada a gregos e troianos, ainda mais quando leva queijo coalho na receita.

A sorte é que, para fazer os quitutes, são necessários apenas cinco ingredientes (incluindo o óleo para fritura) e um passo a passo mais do que simples. Não tem nada melhor do que isso, não é? Então, tome nota dos detalhes a seguir:

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Ingredientes:

Foto: Reprodução Google

250 g de tapioca granulada
250 g de queijo coalho ralado
1 colher (café) de sal
2 xícaras (chá) de leite quente
Óleo para fritar

Modo de preparo:

Em uma tigela grande, misture a tapioca, o queijo e o sal.
Junte o leite quente e misture.
Forre uma fôrma retangular pequena com papel alumínio e despeje a mistura de tapioca.
Alise com uma colher e então cubra com papel alumínio.
Leve à geladeira por 4 horas ou até que esteja firme.
Retire e corte em quadrados pequenos de 2 cm.
Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.
Escorra sobre papel toalha e sirva em seguida, se desejar, com molho de pimenta.

Fonte: com informações do Portal Metrópoles