Bolo molhadinho de limão: a sua nova sobremesa favorita

Que tal fazer um bolo molhadinho de limão em casa para toda a família? Ou até mesmo para receber os amigos? Essa dica é especial de muito fácil de fazer, levando 1h30 para o preparo da massa e mais 1h na geladeira. Tome nota da receita agora mesmo!

Primeiro, esse doce maravilhoso te conquistará pelo cheiro de dar água na boca. Depois, a aparência só tornará tudo mais especial. Quando for hora de dar a primeira garfada, você já está convencido que as nuances de sabor e a textura tornam essa sobremesa muito especial.

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Ingredientes:

5 ovos (claras e gemas separadas)
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de suco de limão
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Raspas da casca de limão para decorar

Modo de preparo:

Fotos: Reprodução/Google

Na batedeira, bata as claras em neve.
Acrescente as gemas, o açúcar, o suco de limão, a farinha de trigo e o fermento, batendo a cada adição.
Coloque em uma fôrma retangular de 22cm x 30cm, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.
Retire do forno e regue com o refrigerante de limão.

Para a cobertura, em uma tigela, bata com um garfo o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e o suco de limão até ficar homogêneo.
Espalhe sobre o bolo, decore com raspas de casca de limão e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

Fonte: com informações do Portal Terra