Bacalhoada prática de forno: Aprenda a fazer esta receita fácil, muito saborosa e que agrada a todos

Quer ganhar elogios sem perder muito tempo preparando uma receita elaborada, deliciosa e que agrada a toodos?

Então aposte nesta bacalhoada prática de forno. É fácil e muito saborosa!

Ingredientes da bacalhoada prática de forno

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800g de bacalhau em lascas;

1 folha de louro;

1/3 de xícara (chá) de azeite;

1 pimentão verde sem sementes em tiras;

1 pimentão amarelo sem sementes em tiras;

2 cebolas fatiadas;

2 tomates sem sementes em tiras;

Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto;

1/2 xícara (chá) de azeitona preta miúda.

Modo de preparo

Fotos: Reprodução/Google

Deixe o bacalhau de molho em água na geladeira por 24 horas, trocando a água por 3 vezes. Escorra e coloque em uma panela com o louro. Cubra com água e cozinhe por 5 minutos. Escorra toda a água. Aqueça metade do azeite na panela e refogue os pimentões e a cebola por 3 minutos.Adicione o tomate, tempere com sal, pimenta e despeje em um refratário.

Acrescente o bacalhau, a azeitona, cheiro-verde e regue com o restante do azeite. Misture e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Sirva em seguida, se desejar, acompanhado de salada de alface. 

Fonte: com informações Portal iG