Arroz-doce com doce de leite

O arroz-doce com doce de leite é uma opção de sobremesa com presença garantida na sua Festa Junina. Ele vai deixar todos os convidados do seu arraial impressionados. O motivo? O sabor da receita é indescritível.

O arroz-doce com doce de leite rende seis belas porções e é servido em camadas: uma de arroz-doce, uma com doce de leite caseiro feito na panela de pressão e mais uma de arroz-doce. Por cima, a canela em pó polvilhada dá o toque final.

Confira agora mesmo como fazer e experimente essa delícia tanto nas Festas Juninas como no resto do ano. A receita cai superbem no lanche da tarde e ainda pode ser servida depois do almoço do fim de semana.

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Ingredientes

Doce de leite caseiro

1 lata de leite condensado
Água suficiente para cobrir a lata de leite condensado
50 gramas de creme de leite

Ingredientes

Arroz-doce com doce de leite

200 gramas de arroz branco
1 litro de leite
1 unidade de canela em pau
200 mililitros de leite de coco
50 gramas de coco ralado
1 lata de leite condensado
Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

Doce de leite caseiro

1- Coloque 1 lata de leite condensado em uma panela de pressão. Coloque água até cobrir a lata.

2- Cozinhe por 35 minutos após a panela pegar pressão.

3- Com cuidado, retire a pressão da panela e deixe a lata esfriar antes de abrir.

4- Abra a lata e coloque em um recipiente. Acrescente 50 gramas de creme de leite e misture com um fouet, batedor de arame ou de silicone.

Modo de Preparo

Fotos: Reprodução

Arroz-doce com doce de leite

1- Em uma panela, coloque 200 gramas de arroz branco, 1 litro de leite e 1 unidade de canela em pau. Cozinhe até que o arroz fique macio.

2- Em seguida, acrescente 200 mililitros de leite de coco, 50 gramas de coco ralado e 1 lata de leite condensado. Misture bem.

3- Retire o pau de canela.

4- Monte a sobremesa da seguinte forma: uma camada de arroz-doce, uma camada de doce de leite e finalize com uma camada de arroz-doce. Polvilhe canela em pó a gosto e sirva. 

Fonte: com informações do Portal Gshow