5 dicas para deixar suas receitas mais saudáveis e saborosas

Com a chegada da primavera e a proximidade do verão, muitos buscam maneiras de tornar as refeições mais saudáveis para aproveitar a temporada de praias e piscinas. Então, que tal fazer desde já alguns ajustes no preparo da comida para potencializar o projeto fit?

De acordo com a mestre em nutrição Susan Bowerman, pequenas mudanças podem resultar em grandes cortes de calorias e ainda melhorar o perfil nutricional das refeições. "Com algumas simples trocas, é possível preparar receitas mais saudáveis e, ao longo do tempo, criar melhores hábitos alimentares", reforça a especialista, que é diretora sênior de Educação e Treinamento em Nutrição Global da marca Herbalife.

Confira abaixo dicas valiosas compartilhadas por ela para ajustar suas receitas do dia a dia, tornando-as mais nutritivas, mas sem abrir mão do sabor:

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#1 Faça trocas saudáveis
Revise os ingredientes e troque os menos saudáveis por alternativas melhores, reduzindo gorduras e calorias. Por exemplo, experimente usar iogurte natural em vez de creme de leite. Opte por uma carne magra moída (patinho) no lugar do acém.

#2 Avalie as quantidades de ingredientes
Às vezes, pequenos ajustes, como reduzir gordura ou sal, podem fazer uma grande diferença.

#3 Não transforme o bom em ruim
Começar o preparo com ingredientes de baixa caloria não significa que pode exagerar em outros aspectos da receita. Ter equilíbrio é fundamental.

#4 Inclua mais alimentos naturais
Enriqueça suas refeições com frutas e vegetais frescos. Eles não só aumentam o teor de nutrientes, mas também adicionam sabor e cor ao prato.

Fotos: Reprodução Google

#5 Seja inteligente com os temperos
Utilize ervas e especiarias para dar sabor ao preparo. Também prepare maiores quantidades e congele para facilitar refeições futuras.

Fonte: com informações do Portal iG