Páscoa sem estresse: dicas para organizar um almoço especial com pouco tempo e dinheiro

A Páscoa é uma data comemorativa marcada pelo encontro com pessoas queridas, refeições especiais e a tradicional troca de chocolates. Contudo, mesmo que os sentimentos de gratidão, união e felicidade predominem, é inegável que as festividades exigem certo esforço.

Preparar os pratos e sobremesas só acontece com dedicação. Felizmente, algumas dicas facilitam o processo de organizar um almoço especial de Páscoa que deixará todo mundo satisfeito! Como organizar um almoço de Páscoa especial e econômico

O gasto é inevitável, mas adotar alguns cuidados pode reduzir as despesas e ainda assim proporcionar um ótimo feriado para toda a família e amigos.

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Escolha pratos simples de preparar

Se não é possível fazer um grande investimento para o seu almoço de Páscoa, o ideal é optar por uma refeição mais simples. Na internet você encontrar diversas receitas fáceis e que levam ingredientes básicos para o seu almoço. Algumas sugestões são a salada de bacalhau com azeitona, o bacalhau com lentilha, macarrão ao molho branco com peixe e até bobó de camarão. Existe um mundo de possibilidades na culinária com frutos do mar, e você confere mais ideias de pratos nesta matéria aqui!

O mesmo vale para as sobremesas, muitas são feitas com ingredientes que você tem em casa e ficam prontas em apenas algumas horas. Apenas lembre-se de dar a devida atenção à quantidade de comida que você deve fazer para satisfazer a todos os convidados e de escolher pratos que agradem todo mundo.

Procure comprar os ingredientes com preços em conta

Fotos: Reprodução/Google

Aqueles que desejam economizar podem comprar peixes congelados em vez dos frescos, ou bacalhau em iscas ou lascas no lugar do bacalhau do Porto. A dica é da chef de cozinha Keila Aviano, ao Band Receitas. "Vale a preferência por filé de cação, tilápia, os peixes asiáticos, a polaca do Alasca, vendido como merluza, e o panga, vendido como linguado. Estes têm um preço mais acessível e nos permite fazer pratos bem interessantes!"

O ideal é informar-se dos valores com antecedência, para fazer as compras no comércio com menores preços. Produtores locais podem apresentar preços mais acessíveis, então é interessante verificar, tanto para a aquisição de ingredientes para o almoço quanto para comprar chocolates para quem você deseja presentear.

Organize um almoço colaborativo

A Páscoa é uma ocasião em que as pessoas se reunem, logo, é justo que os convidados contribuam com o almoço. Assim, vale dividir a responsabilidade entre cada um, deixando o prato principal, acompanhamentos, sobremesas e bebidas para diferentes pessoas evita que as despesas concentrem-se somente no anfitrião. Afinal, a data é marcada pelo forte espírito de união.

Fonte: com informações Portal iG