Páscoa mais cara força adaptação de consumidores e empreendedores

Do ovo de chocolate ao bacalhau, a tradicional lista de compras dos brasileiros para a Páscoa deste ano está sendo repensada. Em março, os alimentos e bebidas ficaram 1,17% mais caros, segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), considerado a inflação oficial do país. Para sentir menos peso no bolso, os consumidores têm buscado alternativas mais acessíveis e ajustado o cardápio da celebração.

A partir do IPCA, o economista da FGV Ibre Matheus Dias calculou a variação dos preços de dez produtos típicos da Páscoa. As maiores altas foram da corvina (6,33%), do chocolate em barra e bombom (2,11%) e do bacalhau (0,92%). A lista completa está no infográfico abaixo.

Em suas compras, a advogada Adriana Almeida, de 33 anos, notou que o preço do camarão tem se mantido estável. De acordo com o IPCA, no mês passado, esse fruto do mar teve alta de 0,55%, após uma queda de 0,75% em fevereiro.

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O que mais chamou minha atenção foi o preço do camarão. Comprei alguns menores para fazer um chiclete de camarão com molho branco, requeijão e catupiry — contou Adriana. Para o economista Matheus Dias, o consumidor deve ficar atento a grande diferença nos preços durante a Páscoa:

Fotos: Reprodução/Google

Nessas datas, é comum encontrar variações significativas entre as lojas. Isso abre espaço para o consumidor explorar essas diferenças e economizar. No caso dos pescados, a diferença de preços pode ser ainda maior.

Fonte: com informações Uol