Guia Mendoza: onde ir, comer, se hospedar e, claro, beber muito bem na região

Você nem precisa ser um grande apreciador de vinhos para saber que Mendoza é uma das mais famosas regiões produtoras de vinho do mundo. Basta olhar as prateleiras dos supermercados para se deparar com rótulos vindos diretamente do país vizinho ao Brasil.

Reconhecida como a capital do Malbec e a capital dos vinhos da Argentina, Mendoza nos recebe de maneira ímpar: suas vinícolas carregam nomes tradicionais que aproveitam o máximo do terroir; seus restaurantes põem à mesa receitas caprichadas com ingredientes sazonais e seus hotéis garantem serviço de primeira enquanto enquadram vistas surpreendentes. Tudo isso está atrelado, claro, a uma boa estrutura de enoturismo.

Com tantos atributos, não é à toa que dedicamos dois programas inteiros ao destino na sexta temporada do CNN Viagem & Gastronomia, em que visitei diferentes propriedades que fazem bonito na arte da hospitalidade.Mas quais vinícolas valem a pena visitar em Mendoza? Tudo fica em um mesmo lugar? Qual o melhor período para visitar o destino? Respondo essas e outras perguntas no guia abaixo, com informações e links úteis para o seu roteiro:Os dois! Uma das questões mais importantes ao falarmos sobre Mendoza é entender sua divisão. Além de ser uma das maiores cidades da Argentina, em que fica a oeste do país, Mendoza também dá nome à província.

Veja também 

Bets: após banimento de 2 mil sites, veja próximos passos da regulação

Queda do helicóptero dos bombeiros em MG: o que se sabe e o que falta saber

Foto: Reprodução/Google

Com a imponente Cordilheira dos Andes como quintal, Mendoza tem entre suas principais atividades econômicas a viticultura, em que produz cerca de 78% dos vinhos de toda a Argentina e possui 149 mil hectares de vinhedos. Dentre as milhares de vinícolas produtoras, mais de 200 delas são abertas a turistas, com atividades de enoturismo que envolvem tour, degustações e gastronomia.

Enquanto a capital possui um cenário mais urbano, também com restaurantes, hotéis e atividades de qualidade, as principais vinícolas e programas imperdíveis ficam em outras regiões, todas pelas redondezas. As principais são: Maipú, Luján de Cuyo e Vale do Uco.Confira a seguir uma breve explicação sobre cada uma, assim como deixo links para tornar seu roteiro ainda mais proveitoso, afinal, Mendoza deve ser degustada sem pressa:A apenas cerca de 30 minutos de Mendoza, a região de Maipú é a mais próxima do centro da capital mundial do Malbec.

Curtiu? Siga o Portal Mulher Amazônica no Facebook, Twitter e no Instagram. 

Junto com Luján de Cuyo, fica na região do Rio Mendoza, em que apresenta boa amplitude de altitude, entre 650 e 1.000 metros, e solos pedregosos, pobres e ricos em calcário – bons para crescimento das videiras e dos olivais.Apesar de possuir um número reduzido de vinícolas quando comparado às outras localidades, alguns nomes se sobressaem, como a bodega e o restaurante El Enemigo e a Trapiche. 

Fonte: com informações do Portal CNN Brasil