Veja como preparar Bolo de Milho com Goiabada em menos de 1 hora

Para uma tarde chuvosa, nada melhor do que um bolo com lembrança de casa de avó, não é mesmo? Veja como fazer um delicioso Bolo de Milho com Goiabada , uma combinação saborosa e que ficará ainda mais inesquecível se acompanhada de café. A receita fica pronta em menos de 1 hora e é muito saborosa. Confira:

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Ingredientes

05 ovos (claras e gemas separadas);
02 xícaras (chá) de açúcar;
150g de margarina;
02 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento;
01 xícara (chá) de fubá;
01 copo de iogurte;
Goiabada cortada em quadradinhos;
01 xícara (chá) de leite de coco;
½ xícara (chá) de açúcar.

Modo de preparo

Fotos: Reprodução Google

Bata as gemas com o açúcar e a margarina, até formar um creme esbranquiçado. Acrescente a farinha de trigo e o fubá peneirados juntos. Coloque aos poucos o iogurte. Por fim, as claras neve;
Passe os pedaços de goiabada na farinha de trigo;
Coloque metade da massa numa forma untada e enfarinhada, por cima, os pedaços de goiabada e finalize com o restante da massa;
Depois do bolo assado e ainda quente, cubra com a mistura de leite de coco e açúcar;
Agora é só servir!

Fonte: com informações do Portal iG