Veja como fazer uma farofa de Natal com uva-passa e bacon

Para arrasar como anfitrião da ceia natalina, não basta uma decoração belíssima e um prato principal de dar água na boca — os acompanhamentos do banquete também devem estar à altura! É por isso que uma farofa especial para o Natal não pode faltar.

Nessa combinação, as nozes trazem a sofisticação, as uvas-passas garantem o sabor agridoce típico do Natal e o bacon finaliza a gostosura que só uma farofa completa pode trazer para o banquete.

Para reproduzir a receita em casa, basta garantir os ingredientes e seguir as instruções a seguir. É muito simples e vai trazer sorrisos na noite mais especial do ano!

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Farofa de Natal

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola ralada
6 fatias de bacon picadas
1/2 xícara (chá) de uvas-passas brancas sem sementes
1 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes
1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
3 colheres (chá) de sal
1 colher (chá) de pimenta-do-reino
3 xícaras (chá) de farinha de milho

Modo de preparo:

Fotos: Reprodução Google

Em uma panela, em fogo médio, e aqueça a manteiga
Coloque a cebola, o bacon, as uvas-passas e então refogue em fogo médio por 5 minutos ou até dourar o bacon
Adicione o cheiro-verde, as nozes, o sal e a pimenta e refogue por 3 minutos
Junte a farinha de milho, misture e sirva em seguida.

Fonte: com informações do Portal Metrópoles