Para se qualificar para a disputa, as pizzarias devem ter qualidade comprovada em todas as filiais.
Três pizzarias sediadas em São Paulo estão entre as 100 melhores do mundo, segundo o prêmio internacional 50 Top Pizza, que divulgou seu ranking de 2023 nesta quarta (13). O ranking completo está disponível no site oficial.
A competição, que conta com uma rede de jurados globais e é mantida pelo principal guia online de pizzarias da Itália, elegeu a QT Pizza Bar a 51° melhor, seguida da A Pizza da Mooca, em 85° lugar, e Leggera Pizza Napoletana, em 100°.
Para se qualificar para a disputa, as pizzarias devem ter qualidade comprovada em todas as filiais e são levados em consideração todos os estilos de pizza propostos.
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Foto: Reprodução
Em 2023, aI Masanielli, de Caserta, na Itália, ganhou o primeiro lugar, seguida da novaiorquina Una Pizza Napoletana, da Sartoria Panatieri de Barcelona (Espanha), da The Pizza Bar On 38th de Tóquio (Japão) e I Tigli, de San Bonifacio, na Itália.
Entre as cinco melhores pizzarias do mundo, mais representantes brasileiros. Representante da Sartoria Panatieri, o gaúcho Rafael Panatieri comemorou o terceiro lugar homenageando a terra-natal. Em 2022, o estabelecimento ficou em primeiro lugar no ranking.
No ano passado, a Bráz Pizzaria chegou ao quinto lugar na competição, mas em 2023 não despontou entre os 100 destaques.
Fonte: com informações do Portal Uol
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