Talharim ao molho de limão com bacon: explore novas possibilidades de sabor

Já imaginou fazer 5 porções bem generosas de macarrão em apenas 15 minutinhos? Isso é possível com a receita de talharim ao molho de limão com bacon! Além de prática, esse prato também é surpreendente.

Com uma combinação de ingredientes inusitada, nunca foi tão fácil agradar toda a família!

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

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Ingredientes:

1 pacote de talharim cozido al dente (500g) (reserve a água do cozimento)
2 xícaras (chá) de bacon em cubos médios
3 colheres (sopa) de raspas de casca de limão
1/2 xícara (chá) de suco de limão
3 ovos
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
1/2 xícara (chá) de salsa picada
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Raspas de casca de limão para decorar

Modo de preparo:

Fotos: Reprodução Google

Em uma panela grande, frite o bacon na própria gordura.
Retire o bacon.
Na gordura do bacon, frite o alho e as raspas da casca de limão.
Adicione o suco de limão.
Coloque os ovos batidos e acerte o sal.
Adicione o creme de leite, mexendo sempre.
Coloque o talharim e 1/2 xícara (chá) do líquido do cozimento.
Misture a salsa e coloque em uma travessa funda.
Polvilhe com queijo parmesão ralado e decore com as raspas de casca de limão. Sirva em seguida.

Fonte: com informações do Portal Terra