Suco de milho verde cremoso direto da espiga para a sua festa junina

Como o milho verde é o protagonista disparado do mês de junho, nada mais justo do que usá-lo em todo tipo de receita, incluindo um suco bem cremoso e docinho. A bebida é feita com os grãos retirados diretamente da espiga, leite, água, açúcar e leite condensado para adicionar ainda mais cremosidade.

Para aprender o preparo típico e fácil de fazer, basta seguir as instruções simples do Guia da Cozinha. Confira tudo o que vai precisar a seguir e deixe seu arraial caseiro mais especial com o suco:

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Ingredientes:

6 xícaras (chá) de leite
3 xícaras (chá) de água
1/2 lata de leite condensado

Modo de preparo:

Fotos: Reprodução Google

Com uma faca, retire os grãos de milho da espiga.
Bata os grãos de milho no liquidificador com metade do leite, metade da água e o açúcar por cerca de 4 minutos.
Transfira a mistura para uma panela e então leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
Deixe esfriar e bata no liquidificador com o leite e a água restantes e o leite condensado até ficar cremoso.
Sirva o suco em seguida.

Fonte: com informações do Portal Terra