Sorvete de banana: receita para se refrescar em dias tão quentes

Saber como fazer sorvete em casa é um presente, principalmente nos dias de mais calor. Para os fãs da fruta mais versátil de todas, esta receita de sorvete de banana é a solução mais gostosa e gelada para aliviar o calorão.

Com pouquíssimos ingredientes e um preparo muito simples, você vai aprender a deixar seu sorvete no ponto certo da cremosidade e do sabor. Separe as bananas e arregace as mangas! Confira as instruções completas abaixo:

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Ingredientes:

1 pacote de gelatina em pó sabor limão
1 e 1/2 xícara (chá) de água quente
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água gelada
1 e 1/2 xícara (chá) de banana bem madura amassada
Calda pronta para sorvete sabor caramelo à vontade
Farofa doce para polvilhar

Modo de preparo:

Fotos: Reprodução/Google

Dissolva a gelatina na água quente.
Acrescente o açúcar e misture bem com uma colher.
Adicione a água gelada, a banana e leve ao congelador por cerca de 1 hora ou até começar a formar cristais de gelo.

Bata na batedeira por 10 minutos e então congele por mais 1 hora.
Bata novamente e deixe por mais 1 hora no congelador ou até firmar.
Sirva em seguida em porções coberto com a calda de caramelo e farofa doce polvilhada.

Fonte: com informações do Portal Terra