Sorvete caseiro de gelatina sabor chocolate muito cremoso e perfeito para a sobremesa do fim de semana

Em um dia ensolarado, nada como se deliciar com um sorvete caseiro bem cremoso feito em casa, não é mesmo? Esta receita econômica de sorvete sabor chocolate, com o toque especial da gelatina incolor, é a escolha ideal para os dias quentes, fica incrivelmente deliciosa e vai encantar a todos! Confira a receita do Canal Adilson Figueira, faça o saboroso sorvete caseiro e receba os elogios!

Para o sorvete caseiro, utilizaremos: leite condensado, creme de leite, gelatina incolor, leite frio, leite quente e chocolate com 50% de cacau. No liquidificador, misturaremos o leite quente com a gelatina incolor para garantir uma dissolução completa. Adicionaremos os outros ingredientes da base e bateremos para tudo se integrar. Passaremos a mistura para um pote para sorvete e a colocaremos no freezer, por, pelo menos, 4 a 6 horas. Após esse tempo, tiraremos do freezer e, na batedeira, bateremos por uns 10 a 15 minutos, até multiplicar de tamanho. Passaremos para o pote e retornaremos ao freezer até o próximo dia. Só tire para servir e degustar seu divino sorvete caseiro!

Em um dia ensolarado, nada como se deliciar com um sorvete caseiro bem cremoso feito em casa, não é mesmo? Esta receita econômica de sorvete sabor chocolate, com o toque especial da gelatina incolor, é a escolha ideal para os dias quentes, fica incrivelmente deliciosa e vai encantar a todos! Confira a receita do Canal Adilson Figueira, faça o saboroso sorvete caseiro e receba os elogios!

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Ingredientes da receita de sorvete caseiro

250ml de leite quente
1 caixinha de leite condensado
250ml de leite frio
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
4 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Fotos: Reprodução/Google

No liquidificador, misture o leite quente e a gelatina sem sabor por 1 minuto para uniformizar.
Adicione o leite frio, o creme de leite, o leite condensado e vá batendo durante 2 minutos. Em seguida, inclua o chocolate 50% cacau e bata mais um pouco para agregar.

Transfira essa mistura para um pote para sorvete ou outro parecido e coloque no freezer por um dia inteiro ou, por pelo menos, 4-6 horas.
Passado esse tempo, passe a base do sorvete para a vasilha da batedeira e vá batendo super bem. Comece em velocidade mínima e depois aumente para máxima, por 10-15 minutos.
Transfira a mistura novamente no pote para sorvete e retorne ao freezer até o próximo dia. Deixe no freezer e tire somente na hora de servir.
Pronto! Sirva e aprecie seu irresistível sorvete caseiro!

Fonte: com informações do Portal Terra