Saiba como escolher kiwi e aproveite tudo o que a fruta tem a oferecer

Quem não ama colocar um kiwi na salada de frutas? Ou até mesmo fazer sobremesas deliciosas com o toque ácido da fruta. Além de seu sabor inconfundível, o kiwi é rico em nutrientes como vitamina C e K, potássio, folato e fibras, sendo excelente para o intestino e saciedade . Mas agora, o que ninguém merece é comprar aquele kiwi lindo e na hora de come r ter a triste descoberta de que ele está seco , verde ou com aquele gosto sem graça.

Por isso, estamos aqui para tornar as suas experiências futuras com a fruta queridinha do mundo fitness ainda mais agradáveis. Além disso, vamos falar mais sobre seus benefícios e dar dicas de receitas deliciosas!

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Quais são os benefícios do kiwi?

O kiwi é uma fruta multifuncional que oferece uma série de benefícios para a saúde. Rico em nutrientes como vitamina C, vitamina K, potássio, folato e fibras, é uma excelente escolha para manter o corpo funcionando adequadamente .

Além de contribuir para a perda de peso devido ao seu baixo teor calórico e alto teor de fibras, o kiwi também auxilia na prevenção da prisão de ventre e no melhor funcionamento intestinal. Sua abundância de vitamina C melhora a função respiratória , enquanto o potássio ajuda a regular a pressão arterial e reduzir a retenção de líquidos.

O consumo regular de kiwi também pode ajudar a diminuir o colesterol , prevenir a formação de coágulos sanguíneos e fortalecer o sistema imunológico . Além disso, seus antioxidantes e fibras ajudam a reduzir o risco de câncer de cólon , tornando o kiwi uma adição saudável à dieta diária.

Como escolher kiwi?

Saber como escolher o kiwi perfeito é na verdade algo bem fácil: pressione levemente o polegar sobre a fruta com casca. Se a textura estiver muito mole e a marca do dedo permanecer, o kiwi está muito maduro. Se não houver marca de dedo, significa que está verde demais.

Além disso, uma maneira conveniente de descascar o kiwi é usando um copo. Corte o kiwi ao meio e deslize cada metade pelo copo, alinhando a borda do copo entre a pele e a polpa do kiwi. Outra técnica é cortar as extremidades do kiwi, fazer um corte no meio (sem dividir em metades) e passar uma colher ao redor entre a pele e a polpa.

Agora receita com kiwi para adicionar a fruta ao dia a dia

Shake de kiwi com mel

Ingredientes:

1 Kiwi (sem casca) cortadinho
1 colher de sopa de Cacau em pó
100-150ml de Água gelada
3 Cubos de Gelo
1 potinho de Iogurte Grego Zero Gordura (ou o de sua preferência)
1 colher de sopa de Mel ou Agave

Opcionais:

Fotos: Reprodução Google

1 scoop de Proteína sabor Baunilha (como a proteína vegana feita do arroz da marca Sunwarrior)
1 colher de café de Goma Xantana (um espessante que dá cremosidade)

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos.
Prontinho!

Fonte: com informações do Portal iG