Requeijão caseiro cremoso: só precisa de 3 ingredientes e você apronta rapidinho

Já imaginou preparar o seu próprio requeijão para servir com sanduiches, tortas e até mesmo comer com bolacha e torradinhas.

Confira uma receita super pratica de requeijão caseiro com ingredientes que você já tem em casa, não tem desculpa, é só correr para cozinha e preparar esse delicioso requeijão cremoso.

Veja também

Pudim de 3 ingredientes com furinho e super cremoso feito na boca do fogão

Pavê de creme a sobremesa de domingo que todo mundo pede mais uma colherada

Ingredientes

2 colheres(sopa) de manteiga
8 colheres(sopa) de vinagre de álcool
Sal a gosto
2 litros de leite integral

Modo de preparo

Para começar retire ½ xicara do leite e reserve.
Com o restante adicione em uma panela e leve ao fogo até quase ferver. Quando começar a fazer bolinhas na borda da panela desligue o fogo.
Adicione o vinagre de álcool e misture bem.
Aguarde por cerca de 5 minutos ou até que o leite talhe.

Fotos: Reprodução/Google

Peneire o leite separando a massa do soro. Aperte bem a massa para retirar todo o soro.
Coloque a massa no liquidificador e adicione a manteiga, a ½ xicara de leite reservada e o sal. Bata até obter uma massa lise e uniforme.
Despeje em um pote e leve para gelar por 1 hora.
Seu requeijão caseiro cremoso está prontinho para ser degustado.

Fonte: com informações do Portal Terra