Essa receita rápida e fácil de brigadeiro de panetone é uma ótima opção para servir aos familiares na ceia de Ano-Novo
Quer surpreender seus convidados na ceia de Ano-Novo? É simples: prepare um brigadeiro de panetone. Não dá para comer um só e o melhor de tudo é que a receita rende 30 unidades, ou seja, é a pedida certa para eventos com muitas pessoas.
Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para fazer o melhor brigadeiro de panetone que você já viu.
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Ingredientes
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2 latas de leite condensado
4 colheres (sopa) de manteiga
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
Manteiga para untar
1 minipanetone picado
Decoração
Miçangas de chocolate vermelhas e verdes a gosto
200g de pasta americana branca
1 colher (café) de pó comestível dourado
1/2 colher (café) de álcool de cereais
Modo de preparo:
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Fotos: Reprodução Google
Para o brigadeiro, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo, até engrossar e soltar do fundo da panela.
Transfira para um prato e deixe esfriar.
Abra porções de massa com as mãos untadas e coloque um pequeno pedaço de panetone no meio.
Feche e enrole, modelando os brigadeiros.
Passe por miçangas de chocolate, coloque em forminhas e reserve.
Abra a pasta americana com um rolo, corte com um cortador no formato de estrela e reserve.
Misture o pó dourado com o álcool de cereais e pinte as estrelas, dos dois lados.
Espere secar e espete a estrela nos brigadeiros. Sirva.
Fonte: com informações do Portal Metrópoles
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