Pudim maçã do amor: você vai se apaixonar por essa sobremesa!

É isso mesmo, o doce clássico das festas juninas também existe na versão pudim! Se você nunca provou o pudim maçã do amor, tem que fazê-lo imediatamente - você não vai se arrepender! Com preparo simples e ingredientes facilmente achados no mercado, essa receita fica uma delícia!

Então, se você fica com água na boca só de pensar em maçã do amor, anote essa receita e prepare quando quiser:

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Veja também

Torta mousse de chocolate: uma sobremesa deliciosa para fazer em casa

Caldinho de mocotó: receita tradicional e quentinha

Ingredientes:

2 envelopes de gelatina em pó sem sabor (24g)
5 colheres (sopa) de água
2 maçãs verdes sem sementes
1 lata de leite condensado
2 latas de suco de maçã (use a lata de leite condensado vazia para medir)

Calda:

2 xícaras (chá) de groselha
1 xícara (chá) de água
1 colher (sobremesa) de maisena
1 caixa de gelatina em pó sabor morango ou cereja
1 colher (sopa) de glucose

Modo de preparo:

Fotos: Reprodução/Google

Primeiramente, hidrate as gelatinas na água e dissolva em banho-maria
Em seguida, bata no liquidificador com os demais ingredientes do pudim e coloque em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro molhada ou em formas individuais para pudim. Leve à geladeira por 4 horas
Em uma panela, coloque a groselha, a água, a maisena e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar levemente. Acrescente o pó da gelatina e a glucose e misture bem
Deixe esfriar. Desenforme o pudim e sirva regado com a calda

Fonte: com informações do Portal Terra