Picolé de salada de frutas

Refresque-se nos dias quentes com nosso picolé de salada de frutas. Esta receita simples combina uma variedade de frutas frescas, suco cítrico opcional e um toque de doçura. Congelados em formas de picolé, esses petiscos coloridos e saudáveis são uma maneira deliciosa de aproveitar o verão.

Apesar de ser uma receita rápida quando se pensa no preparo, os picolés de salada de frutas levam de 4 a 6 horas para congelar completamente, dependendo do tamanho das formas de picolé, da potência do congelador e da quantidade de líquido adicionado.

Para verificar a prontidão, insira um palito; se sair limpo e os picolés estiverem firmes, estão prontos para serem saboreados. Assim, planeje com antecedência para garantir que estejam disponíveis quando desejar.

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INGREDIENTES

12 morangos
1 kiwi
1 manga
18 uva verde sem semente
Suco de laranja ou suco de limão (opcional)
Açúcar ou mel (opcional, para adoçar)

MODO DE PREPARO

Fotos: Reprodução/Google

Comece lavando e descascando as frutas, se necessário.
Corte-as em pedaços pequenos e coloque-as em uma tigela grande.
Se desejar, você pode regar as frutas com um pouco de suco de laranja ou suco de limão para dar um toque cítrico e ajudar a preservar a cor das frutas.
Se quiser adoçar as frutas, adicione um pouco de açúcar ou mel e misture bem.
Lembre-se de que algumas frutas já são naturalmente doces, então ajuste a quantidade de açúcar de acordo com seu gosto pessoal.
Distribua as frutas nas formas de picolé.

Você pode usar formas de picolé de silicone ou de plástico. Certifique-se de deixar espaço suficiente para o líquido adicional (se estiver usando suco).
Se desejar, complete as formas com mais suco de laranja ou suco de limão para garantir que as frutas fiquem bem cobertas.
Insira os palitos de picolé em cada forma e leve ao congelador.
Deixe congelar por algumas horas, geralmente de 4 a 6 horas, ou até que os picolés estejam completamente sólidos.
Aproveite os picolés de salada de frutas refrescantes nos dias quentes. 

Fonte: com informações do Portal Terra