Maionese de beterraba para um acompanhamento diferente

Que tal inovar na refeição em família com um acompanhamento diferente? Confira o passo a passo da maionese de beterraba, o resultado final é tão saboroso quanto lindo!

Tempo: 20min (+1h de geladeira)

Rendimento: 4 porções

Veja também

Torta de frango prática: 10 receitas para provar na hora do lanche

Macarrão ao molho branco com bacon: receita rápida para se deliciar

Dificuldade: fácil

Ingredientes da maionese de beterraba

3 batatas grandes em cubos cozidas
1/2 xícara (chá) de ervilha
1 cenoura em cubos cozida
1 e 1/2 xícara (chá) de beterraba em cubos cozida
1 e 1/2 xícara (chá) de maionese
2 colheres (sopa) de tempero em pó
Azeite e sal a gosto
Maionese, ervilhas e ervas picadas para decorar

Modo de preparo

Fotos: Reprodução

Em uma tigela, misture todos os ingredientes e leve à geladeira por 1 hora. Arrume em pratos , em aros médios, desenforme, decore com ervilhas, maionese e ervas e sirva.

Fonte: Portal Terra