Lombo de bacalhau à milanesa ao forno

Receita de lombo de bacalhau à milanesa ao forno que é tudo de bom!Vem comigo que vou te ensinar a como preparar usando poucos passos e de forma simples. Sirva com um arroz básico que simplesmente não tem como errar.

Como fazer lombo de bacalhau à milanesa ao forno?

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Ingredientes

500g de lombo de bacalhau congelado cru dessalgado
1 colher (sobremesa) de sal
½ colher (chá) de pimenta-do-reino
2 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de farinha de rosca 100g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Fotos: Reprodução/Google

Em uma tigela tempere o bacalhau com o sal e pimenta.
Em outra tigela misture a farinha de rosca com o azeite, o sal e o queijo parmesão.
Passe o lombo em azeite.
Passe na mistura de farinha de rosca.
Disponha em um refratário untado.

Leve ao forno a 220º até dourar.
Retire.
Sirva quente com arroz branco. 

Fonte: com informações Portal Terra