29 de Abril de 2026

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Gastronomia - 27/04/2024

Faça em casa uma farofa de couve com bacon em apenas 20 minutos

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Foto: Reprodução Google

Suculenta, essa farofa é o acompanhamento perfeito e fica pronta rapidamente; confira o passo a passo

Não tem nada que deixe o almoço mais gostoso do que uma farofa bem temperada, não é mesmo? Para acompanhar as refeições do dia a dia, que tal preparar uma versão caseira que fica pronta em um piscar de olhos?

 

Suculenta, deliciosa e muito fácil de fazer, a receita tem tudo para se transformar na sua favorita. Por isso, confira todos os detalhes sobre o modo de preparo para fazer quando quiser:

 

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Ingredientes

 

 

300 g de bacon em cubos
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
6 folhas de couve em tiras finas
1 pitada de colorau
3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
Sal a gosto

 

Modo de preparo:

 

Fotos: Reprodução Google

 

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Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até dourar.
Adicione a manteiga, a cebola e então frite por mais 2 minutos.
Acrescente a couve, o colorau e refogue até murchar.
Junte a farinha, tempere com sal e desligue o fogo.
Transfira para uma travessa e sirva em seguida.

 

Fonte: com informações do Portal Metrópoles 

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