Do café ao lanche da tarde: faça em casa um fofinho pão de cacau!

Nada perfuma o ambiente como um pãozinho fresco saindo do forno. Para deixar o cenário ainda melhor, imagine um pão de cacau com cobertura cremosa. Aliás, não precisa ficar na vontade, pois nós vamos te ensinar a fazer a receita caseira, que é perfeita para incrementar o café da tarde.

Confira o modo de preparo completo a seguir!

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Pão de cacau caseiro

Foto: Reprodução Google

Tempo: 1h30 (mais 30 minutos de descanso)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de leite morno
100ml de leite de coco morno
3 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de cacau em pó
15g de fermento biológico fresco
3 ovos
1 xícara (chá) açúcar
4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Farinha de trigo para enfarinhar
Margarina para untar
4 claras para pincelar

Cobertura

300g de chocolate meio amargo
200g de creme de leite

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ingredientes, menos a farinha de trigo.
Em um recipiente, junte o líquido batido com a farinha e misture até ficar homogêneo.
Sove a massa em uma superfície enfarinhada por 10 minutos, deixando a massa elástica e macia.
Deixe a massa descansar por 30 minutos.
Faça uma bola com a massa.
Coloque em uma fôrma untada e então pincele com a clara.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos.

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Derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite.
Quando tirar o pão do forno, despeje a cobertura por cima e sirva em seguida.

Fonte: com informações Portal Metrópoles