Conheça os benefícios do damasco, uma das frutas queridinhas do Natal

O damasco é um dos alimentos tradicionais nas festas de Natal. A fruta costuma ser recomendada especialmente como lanche intermediário, entre o almoço e o jantar, por exemplo. Mas, nessa época de festividades, costuma ser oferecida como aperitivo antes da ceia ou como sobremesa.

O damasco é rico em ácido elágico, betacaroteno, ferro, licopeno, pectina e potássio, entre outros. Na lista de vantagens da fruta. estão:

Veja também

Confira 3 sobremesas deliciosas para o Natal sem glúten

Liz Galvão: Alimentos sem lactose, alternativas saudáveis

Foto: Reprodução Google

Ação antioxidante: é uma ótima fonte de vitamina C e vitamina A.
Colabora para a saúde do coração: O betacaroteno ajuda a equilibrar o colesterol, melhorando a saúde do coração.

Melhora a digestão: Por seu alto teor de fibras, o damasco é muito benéfico para o cólon e para o sistema digestivo como um todo.
Auxilia na saúde dos olhos: Comer três ou mais porções de frutas por dia é uma dica de ouro para prevenir doenças oculares relacionadas à idade, e o damasco também entra nisso.
Bom para o sangue: Contribui para a formação da hemoglobina e até impede a anemia.

Dicas para consumir

O damasco é uma recomendação especialmente como lanche intermediário, entre o almoço e a janta, por exemplo. Quando desidratado, ele muitas vezes entra em mixes com sementes e oleaginosas, que tornam a refeição ainda mais equilibrada. Seu uso é comum também como ingrediente para sorvetes, cremes e recheios.

Sem contar a versão seca, o damasco é bastante ingerido fresco, cozido e em conserva. Essas diferentes formas servem para preparar receitas diversas, como geleias, tortas e mesmo molhos para pratos salgados, no caso de quem adora um gostinho agridoce. As sementes não são desperdiçadas, já que podem ser ingrediente para óleos.

Na ceia, entre os pratos possíveis com a fruta estão o panetone, a farofa e o arroz de damasco. O ingrediente ainda é decoração para várias sobremesas.

Curtiu? Siga o Portal Mulher Amazônica no Facebook, Twitter e no Instagram.

Entre no nosso Grupo de WhatApp e Telegram.

Em relação à quantidade ideal de consumo, não há uma regra específica para o damasco. Todavia, o certo é ingerir duas a três porções (160 a 240g) de frutas no geral diariamente. 

Fonte: com informações do Portal Metrópoles