Certos legumes são deliciosos, fazem bem ao organismo e podem fazer parte do nosso dia a dia
A maioria pensa que uma vida leve envolve uma série de renúncias quanto a alimentação, não é mesmo? Aí é que muitos se enganam: certos alimentos são deliciosos, fazem bem ao organismo e podem fazer parte do nosso dia a dia.
A nutricionista Renata Branco vai indicar cinco legumes para comer diariamente sem medo:
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Agrião

“É um vegetal rico em ferro, enxofre, fósforo, vitaminas A, C, E e do complexo B. O agrião ajuda a diminuir a fadiga muscular causada por exercícios físicos muito intensos”, afirma Renata.
Aspargo
“Há glutamina, que é um aminoácido que auxilia a nutrir e reparar tecidos diversos, como pele, unha, músculos e órgãos. Esse vegetal ainda é rico em propriedades anti-inflamatórias, que ajudam a diminuir o desejo de comer doces”, detalha Branco.
Brócolis

Esse legume atua com ação antioxidante, o que é importante para atletas e, principalmente, para aqueles que correm pelas ruas e que respiram o ar poluído.
Beterraba
É um vegetal reconhecido pela sua riqueza em ferro e açúcar. “Mas, além disso, funciona como um vasodilatador natural, o que facilita a oxigenação e a absorção dos nutrientes pelos músculos. Também tem folato e betaína, que ajudam a reduzir a inflamação no corpo”, falou.
Espinafre

Fotos: Reprodução Google
“Há glucoglicerol lípidos, que auxilia a proteger o revestimento do trato digestivo e evitar danos ligados à indesejada inflamação. Também pode reduzir a dor após o exercício”, finalizou Renata Branco.
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Fonte: com informações Portal Metrópoles
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