Confira 8 receitas de bombom caseiro para vender, saborear ou presentear

Com a Páscoa quase dando as caras de novo, a vontade de comer um docinho vem aumentando por aí também? Então essas receitas de bombom caseiro apareceram em boa hora, não é? Afinal, nada como um quitute feito em casa!

Você pode preparar bombons para ganhar uma grana extra, presentear quem você ama na Páscoa ou apenas para saborear em casa. Ou seja, não tem como errar ao preparar essas delícias! Dá para aproveitar as receitas do jeito que preferir.

E tem opções para todos os gostos também, viu? De morango, uva, nutella, bicho-de-pé-, beijinho, castanhas e muito mais! Cada um mais especial que o outro. Olha só nossa seleção de 8 receitas de bombom caseiro:

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Bombom de morango

Tempo: 40min

Rendimento: 15 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
15 morangos grandes
3 xícaras (chá) de chocolate meio amargo fracionado picado

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por 10 minutos ou até desgrudar do fundo da panela
Transfira para um prato e deixe esfriar
Abra porções da massa com as mãos, disponha 1 morango no centro e então modele bolinhas
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e, com o auxílio de um garfo, banhe os bombons
Deixe secar sobre papel manteiga e sirva em seguida.

Bombom de Nutella®

Tempo: 1h30

Rendimento: 50 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

2 latas de leite condensado
200g chocolate em pó 32% cacau
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
4 colheres (sopa) de Nutella®
Nutella® gelada para rechear
500g de chocolate ao leite para banhar (aproximadamente)
Manteiga para untar
Avelã para decorar

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma panela mexendo com uma espátula até desgrudar do fundo
Deixe esfriar em um prato
Umedeça as mãos com água e então modele bolinhas uniformes
Aperte no meio, recheie com uma porção de Nutella® e modele novamente
Banhe no chocolate ao leite temperado conforme as instruções da embalagem e decore com avelãs
Disponha em forminhas de papel e sirva em seguida.

Bombom de bicho-de-pé

Tempo: 1h (+30min de geladeira)

Rendimento: 35 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

1 e 1/2 lata de leite condensado
5 colheres (sopa) de Nesquik®
2 colheres (sopa) de manteiga
Manteiga para untar
350g de chocolate ao leite fracionado picado

Modo de preparo:

Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o Nesquik® e a manteiga, mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela
Desligue e deixe esfriar
Com as mãos untadas, modele bolinhas e reserve em uma travessa untada
Derreta o chocolate fracionado em banho-maria ou no micro-ondas e então banhe os docinhos com a ajuda de um garfo
Coloque sobre uma fôrma forrada com papel manteiga e leve à geladeira por 30 minutos ou até secar
Retire, coloque em forminhas de papel e sirva em seguida.

Bombom trufado de nozes

Tempo: 50min (+13h de geladeira)

Rendimento: 40 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

500g de chocolate ao leite picado
100g de manteiga com sal
1 caixa de creme de leite (200g)
3 colheres (sopa) de conhaque
1 xícara (chá) de nozes picadas
500g de chocolate ao leite fracionado
150g de chocolate branco fracionado
Pedaços de nozes para decorar

Modo de preparo:

Derreta o chocolate ao leite com a manteiga em banho-maria
Misture o creme de leite, o conhaque e as nozes até ficar homogêneo
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 12 horas
Modele bolinhas do tamanho desejado e leve à geladeira por mais 1 hora
Derreta o chocolate ao leite fracionado e então banhe as bolinhas
Coloque sobre papel manteiga para secar
Derreta o chocolate branco em banho-maria, coloque em um saco de plástico pequeno, corte a ponta e decore as trufas com riscos
Coloque um pedaço de noz para decorar, deixe secar, coloque em forminhas e sirva em seguida.

Bombom de beijinho

Tempo: 1h (+1h de geladeira)

Rendimento: 40 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

2 latas de leite condensado
3 colheres (sopa) de margarina
150g de coco ralado
500g de chocolate meio amargo fracionado picado
Margarina para untar
Coco ralado para polvilhar

Modo de preparo:

Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a margarina e o coco ralado e cozinhe por 5 minutos ou até engrossar e desgrudar do fundo da panela
Desligue, deixe esfriar e enrole os beijinhos
Derreta o chocolate em banho-maria, banhe os beijinhos, disponha sobre uma fôrma untada e polvilhe com coco ralado
Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

Bombom de uva

Tempo: 1h20

Rendimento: 15 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de leite em pó
Margarina para untar
15 uvas verdes sem sementes lavadas e secas
350g de chocolate meio amargo fracionado picado

Modo de preparo:

Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o leite em pó
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela
Transfira para um prato e deixe esfriar
Com as mãos untadas, pegue pequenas porções de massa, coloque uma uva inteira no centro e então feche, modelando bolinhas
Derreta o chocolate meio amargo, em banho-maria, e banhe as bolinhas
Coloque sobre papel-manteiga e deixe secar
Coloque em forminhas de papel e sirva em seguida.

Bombom de limão siciliano

Tempo: 1h30

Rendimento: 50 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

2 latas de leite condensado
Suco de 2 limões sicilianos
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
Manteiga para untar
500g de chocolate branco para banhar (aproximadamente)
Raspas das cascas dos limões para decorar

Modo de preparo:

Em uma panela, junte o leite condensado, o suco de limão, a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo com um batedor de arame até que desgrude do fundo
Transfira para um prato e deixe esfriar
Modele bolinhas ou faça quadradinhos com as mãos untadas e então banhe no chocolate branco temperado conforme as instruções da embalagem
Decore com as raspas dos limões, disponha em forminhas de papel e sirva em seguida

Bombom de castanha

Fotos: Reprodução

Tempo: 1h30

Rendimento: 30 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
Castanhas de caju sem sal a gosto
300g de chocolate meio amargo derretido
Margarina para untar

Modo de preparo:

Leve ao fogo o leite condensado e a margarina, mexendo sempre até desprender do fundo da panela
Despeje em um prato untado e então deixe esfriar
Abra porções da massa, coloque uma castanha dentro e feche, formando uma bolinha
Banhe no chocolate derretido e coloque sobre uma superfície forrada com papel-alumínio para secar
Sirva em seguida.

Fonte: com informações do Portal Terra