Como fazer Bolo de Leite Cremoso: Praticidade e Sabor

Este bolo de leite cremoso, também conhecido como bolo mole, lembra muito um pudim. É fácil de preparar e conquista quem adora sobremesas caseiras. Com ingredientes simples, você consegue um resultado que impressiona pela maciez e aquele gostinho que convida para repetir.

A massa fica mais líquida que o normal, mas não se preocupe: depois de assado, o bolo adquire uma cremosidade semelhante a um pudim.

Veja também

Salada de rúcula e tomate seco: experimente essa mistura de sabores

Arroz-doce cremoso: aprenda o modo de preparo tradicional

Ingredientes

1 caixinha de leite condensado
3 ovos inteiros
1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
3 colheres (sopa) de margarina
500 ml de leite integral
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar. Bata por cerca de 1 minuto, até ficar um creme claro.
Adicione a margarina e bata novamente.
Acrescente o leite condensado, o leite de coco e a farinha de trigo, batendo até misturar bem.
Por último, junte o leite e bata só para combinar todos os ingredientes.
Despeje a massa em um refratário untado e enfarinhado.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C, por aproximadamente 60 a 70 minutos, até firmar.
Retire, deixe esfriar e sirva para aproveitar todo o sabor do bolo de leite cremoso.

Finalização

Fotos: Reprodução/Google

Se quiser um doce mais geladinho, basta levá-lo à geladeira depois de frio. Cada pedaço conserva aquela cremosidade marcante, que lembra pudim, só que de um jeito ainda mais simples de fazer. Perfeito para acompanhar um café ou ser a sobremesa de um almoço especial.

Fonte: com informações do Portal Terra