Como conservar morangos: 4 formas práticas de manter o frescor da fruta

O morango é uma fruta difícil de armazenar in natura – afinal, ele amadurece muito rápido e acaba estragando. Por isso, existem algumas técnicas que ajudam a deixá-lo fresco e delicioso por mais tempo!

Continue lendo e aprenda como conservar morangos no congelador, na geladeira ou até mesmo em conservas:

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1. Como conservar os morangos no congelador

Verifique os morangos um a um e certifique-se de que não há nenhuma parte estragada;
Retire os talos verdes e lave os morangos com água corrente;
Seque os morangos levemente com um papel toalha;
Com uma faca, remova o talo que sobrou;
Fatie os morangos em rodelas e distribua em uma assadeira separadamente;
Leve ao congelador por cerca de 20 minutos ou até ficarem congelados;
Guarde os morangos congelados em sacos plásticos e volte a armazenar no congelador.

2. Como conservar os morangos com água e salColoque todos os morangos em uma vasilha

Cubra os morangos com água e adicione o equivalente a 1/4 de colher de sopa de sal para cada bandeja de morango;
Misture tudo e deixe de molho por 5 minutos;
Escorra os morangos e descarte a água;
Lave os morangos em água corrente para remover o restante de sal;
Disponha os morangos por cima de um pano e espere secar bem;
Transfira para outra vasilha e armazene na geladeira por até 1 semana!

3. Como conservar os morangos com vinagreLave os morangos em água corrente

Fotos: Reprodução/Google

Em uma vasilha grande, coloque 500 ml de água;
Adicione 50 ml de vinagre e misture bem;
Despeje o morango dentro dessa solução e deixe por 30 segundos;
Escorra os morangos e coloque-os sobre um papel toalha. Retire o excesso de água pressionando levemente outro papel toalha;
Forre outro recipiente com tampa com papel toalha e disponha os morangos um ao lado do outro;
Cubra essa camada de morango com outra folha de papel toalha e coloque mais morangos por cima;
Repita o processo, fazendo outra camada de papel toalha e morangos, tampe o recipiente e guarde na geladeira;
Assim, você mantém a fruta fresca por até 2 semanas!

4. Como conservar morangos com água sanitáriaEm uma vasilha, coloque 1 litro de água e misture com 1 colher de sopa de água sanitária;

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Coloque os morangos dentro dessa mistura;
Deixe de molho por cerca de 10 minutos;
Em seguida, retire morango por morango da solução de água sanitária e enxágue um a um em água corrente;
Com uma folha de papel toalha, enxugue cada fruta pressionando suavemente;
Em outra vasilha, forre o fundo com uma folha de papel toalha;
Disponha os morangos um ao lado do outro sem sobrepor as frutas;
Quando a camada estiver completa, coloque outra folha de papel toalha por cima e repita o processo;
Tampe o recipiente e armazene na geladeira por até 15 dias! 

Fonte: com informações do Portal Dicas de Mulher