Carne assada na panela de pressão super macia e saborosa

Esta receita pode ser feita rapidamente e o resultado será uma carne bem macia e saborosa, que desmancha na boca. Todos da família vão adorar!

Como fazer carne assada na panela

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Ingredientes da receita de carne assada na panela

2 xícaras (chá) de água fervente
700g de maminha
1/2 xícara de manteiga
1 tablete de caldo de carne
500g de mini cebola
2 folhas de louro
1 raminho de alecrim
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

Modo de preparo

Fotos: Reprodução/Google

Pegue uma panela de pressão e derreta a manteiga em fogo médio.
Junte a carne e frite-a bem até dourar de todos os lados.
Adicione a água e o caldo de carne.
Feche a panela de pressão e cozinhe por 20 minutos (contando o tempo a partir do momento em que a panela começar a chiar).
Retire a panela do fogo e tire a pressão com cuidado.
Após abrir a panela, adicione a cebola mini, o alecrim e as folhas de louro.

Agora cozinhe com a panela destampada por mais 15 minutos ou até a carne ficar bem macia.
Passe para uma travessa ou refratário e sirva a maminha quentinha acompanhada de arroz branco e também um purê de sua preferência (batatas, mandioca ou mandioquinha). Bom apetite!! 

Fonte: com informações do Portal Receitas de Peso