O golden milk é uma bebida que tem ganhado cada vez mais popularidade.
O golden milk é uma bebida que tem ganhado cada vez mais popularidade. Isso porque, além de sua cor dourada, chama bastante a atenção. Também é uma bebida que traz inúmeros benefícios à saúde.
Essa bebida surgiu na Índia há mais de 5 mil anos e é usada na chamada medicina ayurveda, que significa “ciência da vida”. Para eles, seu foco é o bem-estar, valorizando a harmonia entre o corpo, a mente e a alma.
Para seu preparo, é utilizada a cúrcuma, conhecida como açafrão-da-terra, um alimento muito presente na culinária indiana. É um tempero cheio de propriedades, sendo elas anti-inflamatórias e antibióticas, podendo prevenir gripes e até mesmo a depressão. Vamos experimentar? Dá uma olhada na receita:
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Ingredientes
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400 ml de leite zero lactose semidesnatado Taeq
1 colher (café) de cúrcuma (4 g)
1 de colher (café) de gengibre em pó (4 g)
1 pitada de pimenta-do-reino triturada
1 pitada de canela em pó
1 pitada de cardamomo em pó
1 colher (sopa) de melado de cana Taeq
Preparo
Em uma panela, coloque todos os ingredientes, leve ao fogo brando e deixe ferver.
Sirva quente.
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Rendimento: 4 porções de 100 ml cada
Tempo de preparo: 10 minutos
Grau de dificuldade: fácil
Fonte: taeq
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