Aprenda a fazer um delicioso cupcake de maracujá

Simples e fácil que faz sucesso na web e que é uma excelente forma para preparar em casa e ganhar aquela renda extra, sabe? Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo. 

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Ingredientes para o Cupcake:

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1/4 xícara de óleo vegetal
3/4 xícara de suco de maracujá (pode ser o natural ou concentrado)
2 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
Ingredientes para o Creme de Maracujá:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Suco de 2 maracujás (coado, sem as sementes)
1 colher de sopa de amido de milho
 

Modo de Preparo do Cupcake:

Fotos: Reprodução/Google

Misturar os Ingredientes: Em uma tigela, mistura os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de maracujá. Adiciona a farinha, o fermento e o sal, e mexe até ficar uma massa lisa.
Assar: Coloca forminhas de papel na forma de cupcake e despeja a massa até a metade de cada forminha. Leva ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 20 minutos ou até dourar.
Esperar Esfriar: Depois de assados, deixa os cupcakes esfriarem enquanto prepara o creme.
Modo de Preparo do Creme de Maracujá:
Creme no Fogo: Em uma panela, mistura o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e o amido de milho. Leva ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

Esperar Esfriar: Deixa o creme esfriar um pouco.
Decorar os Cupcakes: Com os cupcakes já frios, decora cada um com o creme de maracujá. Pode usar um saco de confeitar para ficar mais bonito.Servir: E tá pronto! Cupcakes azedinhos com creme de maracujá para dar aquela animada no dia. Delícia. 

Fonte: com informações do Portal Terra